GASTRONIX platformu
Restoran operasyonları için ortak yönetim zemini
GASTRONIX; siparişten raporlamaya uzanan ilişkili süreçleri tek veri kaynağında ele almayı amaçlayan bulut tabanlı restoran yönetim platformudur.
Platform yaklaşımı
Birbirinden kopuk işlemler yerine ilişkili süreçler
Operasyon kayıtları, ilgili iş akışlarını besleyen ortak yapının parçaları olarak ele alınır.
- 01
İşlem kaynağında oluşur
Sipariş veya operasyon kaydı ilgili çalışma akışında girilir.
- 02
İlişkili süreçler beslenir
Mutfak, stok, kasa ve raporlama akışları aynı veri yapısı üzerinden ilişkilendirilir.
- 03
Yönetim görünümü oluşur
Yetkili ekipler operasyonu ortak ve izlenebilir bir çerçeveden değerlendirir.
Ürün kapsamı
Günlük operasyonun temel alanları
Modüller aynı veri düzeni üzerinde birlikte çalışacak şekilde geliştirilmektedir.
Sipariş ve masa
Salon akışını, adisyonları ve sipariş hareketlerini ortak bir yapı içinde ele alın.
Mutfak operasyonu
Siparişlerin hazırlık sürecine düzenli ve okunabilir biçimde aktarılmasını planlayın.
Paket servis
Paket sipariş süreçlerini operasyonun diğer parçalarıyla birlikte yönetin.
Stok ve reçete
Ürün reçeteleriyle stok hareketleri arasında bağlantı kurmayı hedefleyin.
Maliyet ve kasa
Maliyet bileşenlerini ve kasa hareketlerini aynı operasyonel çerçevede değerlendirin.
Raporlama
Dağınık kayıtlar yerine karar vermeyi kolaylaştıran birleşik bir görünüm oluşturun.
Ürün kapsamı
Modülleri ayrıntılı inceleyin
Platformun ele aldığı operasyon alanlarını ve aralarındaki ilişkiyi görün.